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Jambofresh Batido de aguacate con granola

Batido de aguacate con granola

Esto es lo que necesitarás
Batido de aguacate con granola Para el batido de aguacate:
120 gramos de almendras blancas 4 bananos
200 gramos Hojuelas de avena 2 aguacates 2 aguacates
6 cucharadas de jarabe de arce 12 cucharadas de yogur
4 cucharadas de aceite de coco derretido 2 cm de jengibre
1 cucharada de esencia de vainilla El jugo de 2 limones
1 cucharadita de canela 2 cucharaditas de esencia de vainilla
Pizca de sal Miel al gusto Miel al gusto
 
Así se prepara
 
Haz la granola :
  1. Pica finamente las almendras. No es necesario triturarlas, solo picarlas en pequeños trozos
  2. Mezcla las almendras con los demás ingredientes en una vasija y revuelve bien.
  3. El horno debe precalentarse a 150 grados
  4. Toma una lata de hornear, cúbrela con papel para hornear y distribuye la mezcla sobre la lata.
  5. Hornéala por 25 minutos.
  6. Cuando hayan pasado los 25 minutos y la cocina huela a galletas, saca la granola del horno
  7. Déjala enfriar y consérvala en un frasco con tapa
  8. La puedes guardar hasta por 8 semanas.
 
La puedes guardar hasta por 8 semanas
  1. Mezcla en la licuadora los bananos, el aguacate, el yogur, la esencia de vainilla, el jugo de los limones, el jengibre y la miel.
  2. Sírvelo en vasos lindos, intercalando capas de granola y capas de batido. 
  3. Decora con una hojita de menta.
Receta de https://njam.tv/recepten/avocadosmoothie-met-granola

Jambofresh Ensalada con pollo y aguacate

Ensalada con pollo y aguacate

Ensalada con pollo y aguacate
350 gramos de filete de pollo 30 gramos de mezcla de lechugas 
2 pimentones rojos 2 aguacates
1/2 cebolla roja Para el aderezo: - seperator*
8 cucharadas de yogur  5 gramos de jengibre fresco
1 diente de ajo 5 gramos de cebollín fresco
Pimienta al gusto  sal al gusto

Así lo preparas
  1. Llena la hervidora de agua y ponla a hervir
  2. Coloca los filetes de pollo en la sartén, agrega el agua hirviendo y deja cocinar por 15 minutos.
  3. Mientras tanto pica el pimentón en julianas retirando las semillas..
  4. Pica finamente la cebolla.
  5. Pela el jengibre y exprímelo con una exprimidor de ajo sobre un plato. Ahora agrega el yogur, sal y pimienta, mezcla todo muy bien y tu aderezo está listo
  6. Parte el aguacate por la mitad, retira la semilla y corta el aguacate en tajadas, retíralas con una cuchara de la cáscara.
  7. Saca el pollo del sartén, colócalo en una tabla, pártelo por el medio para controlar que esté bien cocido, sino, continúa la cocción hasta que esté bien. 
  8. Corta el pollo en tajadas finas. 
  9. Reparte las lechugas en 2 platos al igual que el pollo, los pimentones, el aguacate y la cebolla. Sirve el aderezo en un cuenco aparte o directamente sobre la ensalada.
Receta de Jennifer / www.voedzaamensnel.nl/lunch/maaltijdsalade-met-gekookte-kip-en-avocado

Jambofresh Guacamole

Guacamole

Esto es lo que necesitarás
2 aguacates maduros  1/2 cebolla roja
2 dientes de ajo  1/2 Tomate
Cilantro, al gusto 1/2 chile rojo
1 Limón Sal y pimienta
 
Así lo preparas
  1. 1. Para hacer guacamole debes picar finamente todos los ingredientes y mezclarlos con el jugo de limón, luego lo haces todo puré con la ayuda de un tenedor.
  2. 2. Agrega sabor al gusto con sal y pimienta

Jambofresh Mousse de chocolate saludable

Mousse de chocolate saludable

Esto es le que necesitarás
Mousse de chocolate saludable
1 banano
25 gramos de cacao en polvo
 
Así lo preparas
  1. Tritura el banano con un tenedor hasta que se vuelva puré y ponlo en una vasija.
  2. Corta el aguacate hasta el medio, hasta tocar la semilla, gira las dos mitades separándolas y retira la pepa. 
  3. Saca la pulpa con una cuchara, córtala en trocitos y colócalos en la misma vasija. 
  4. Agrega el polvo de cacao a la mezcla y utiliza una batidora de inmersión para convertir todo en una mousse suave.
  5. Sirve la mousse en un plato con ayuda de una cuchara. (utiliza  2 cucharas, pasa la porción de mouse de una a otra cuchara hasta lograr unas porciones lindas y redondeadas).
 
Receta de Jennifer / www.voedzaamensnel.nl/gezond-eten/9x-avocado-recept-gezond-recept-met-avocado


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